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배상면주가 '느린마을 양조장&푸드', '프랜차이즈 서울 창업박람회' 참가

작성자 관리자
작성일 17-03-15 09:24 | 324 |

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'느린마을 양조장&푸드' 시흥 베니키아점 내부 모습.<사진제공=배상면주가>

 

 

배상면주가는 '느린마을 양조장&푸드'가 '2017 프랜차이즈 서울 창업 박람회'에 참가한다고 2일 밝혔다.

'느린마을 양조장&푸드'는 한국의 전통 술인 막걸리를 현대적으로 재해석해 프리미엄 막걸리 문화를 선도하고 있는 배상면주가의 외식 프랜차이즈 브랜드다.

'프랜차이즈 서울 박람회'는 예비 창업자들에게 최신 트렌드에 따른 창업 정보와 혜택을 제공하고, 1:1 비즈니스 매칭 서비스를 통해 성공적인 파트너를 만날 수 있는 장이다.

40회째인 올해는 오는 4일까지 서울 삼성동 코엑스에서 열리며, 170여개 업체가 400부스 규모로 참가한다.

배상면주가는 이번 박람회에서 '느린마을 양조장&푸드'만의 하우스 막걸리 크래프트에 대한 전반적인 내용을 소개할 예정이다. △느린마을 막걸리 시음 및 시식행사 △하우스 막걸리 크래프트 운영 시스템 및 지원내용 소개 △프랜차이즈 전문가와 함께 창업 및 수익성 확장 상담 등 혜택도 제공한다.

시음·시식 행사에서는 '대한민국 주류 대상'에서 2년 연속 '베스트 오브 베스트(Best of the Best)'로 선정된 느린마을 막걸리의 시음 기회를 제공한다.

가열하지 않은 생약주(산사춘, 민들레포)와 느린마을 양조장의 기술로 만든 '느린마을 단팥빵'도 시식할 수 있다.

'느린마을 단팥빵'은 느린마을 막걸리를 달여 만든 단술청과 통단팥이 고소한 맛의 조화를 이루는 일품 간식이다.

예비창업주들은 시식과 함께 '소규모주류제조 면허 발급 지원' 서비스 과정과 매장 오픈 전후 운영 지원과 관리 혜택에 대한 정보를 얻을 수 있다. 전문가와의 다양한 창업 컨설팅도 가능하다. 당일 박람회 부스에서 계약을 하는 창업주에게는 가맹비(300만원) 면제 기회까지 제공된다.

배상면주가 프랜차이즈사업본부 담당자는 "이번 박람회를 통해 예비창업주들에게 느린마을 양조장&푸드 가맹 혜택과 다양한 지원 내용들을 공유 할 예정이다"며 "첨단 양조 시스템 및 전문적 주류개발 시스템, 전문 조리 관리 시스템 등 주류전문기업 배상면주가만의 노하우와 전문성을 많은 분들이 직접 방문해 확인 하길 바란다"고 말했다.

한편, '느린마을 막걸리'는 지난해 매출이 전년 대비 15% 이상 성장하는 등 꾸준한 성장세를 보이고 있다.

 

 
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